福建泉州一湖上餐厅疑因玻璃地板破裂，两人落水一人溺亡，死者系泉州市洛江区前区长苏某某（极目新闻此前报道）。11月13日，有建筑设计人员告诉极目新闻记者，目前水上餐厅的制作工艺已相当成熟，施工前会进行严格测算，一般来说不会发生如此严重的事故。
网传的事故相关图片显示，事发的聚龙轩餐厅有包厢建在湖面之上，玻璃地板有碎裂痕迹。13日下午，极目新闻记者多次致电该餐厅，电话未能接通，据了解其已暂停营业。记者采访了解到，目前有关部门已经介入调查，调查结果尚未出炉。
资料显示，聚龙轩位于聚龙湖畔，依半壁山峦，由主厅与水上十亭组合而成，各具特色。亭子里的地面是由透明玻璃铺成的，用餐时还能看见湖中的游鱼。
极目新闻记者在大众点评APP上搜索发现，涉事餐厅的综合评分为3.6分，人均消费在123元。在评论区，消费者纷纷晒出包厢内的环境图片及视频，只见地面是一层透明玻璃，透过玻璃能清晰地看到水面上有鱼儿嬉戏，不少消费者对于这种就餐体验很是新奇。
13日下午，一位不愿具名的建筑行业业内人士告诉极目新闻记者，从图片看，该餐厅属于水上建筑物，先是在水中打桩，然后搭建平台。“平台材料应该是用的钢化玻璃，可以看到湖水。”该人士表示，一般来说，类似工程在施工前，会根据建筑用途和使用面积等方面，来确定钢化玻璃的承载量和规格，“这是一个很成熟的技术，一般不会发生如此严重的事故。”上述业内人士也指出，钢化玻璃的承载，还和下方的支撑结构以及玻璃面积有关。
